Der Wein von Reschio hat seinen Ursprung in den Weinbergen, die das Anwesen umgeben. Eingebettet in die sanften Hügel Umbriens werden die Reben das ganze Jahr über mit großer Sorgfalt und im Einklang mit dem natürlichen Rhythmus der Jahreszeiten kultiviert. So entsteht eine kleine Auswahl an Weinen, die die Landschaft, aus der sie hervorgehen, ebenso widerspiegelt wie den besonderen Charakter jeder einzelnen Lese.

Das Weinsortiment umfasst Concènto, eine Cuvée aus Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon, Rasènio, der ausschließlich aus Sangiovese erzeugt wird, sowie Connubio, eine Cuvée aus Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon, die jeweils eine ganz eigene Identität besitzen. Diese in begrenzten Mengen erzeugten Weine sollen die besonderen Eigenschaften der Weinberge des Anwesens zum Ausdruck bringen – von der Beschaffenheit des Bodens bis zu den Bedingungen der jeweiligen Vegetationsperiode.

Jeder Jahrgang erzählt eine etwas andere Geschichte. Das Wetter, der Verlauf der Vegetationsperiode und der Zeitpunkt der Lese hinterlassen ihre Spuren, sodass kein Jahr dem anderen vollkommen gleicht. Aus diesem Grund wird nur eine kleine Anzahl von Flaschen produziert, und sobald ein Jahrgang ausgetrunken ist, bleibt seine Verfügbarkeit begrenzt.

Wie das Olivenöl, der Honig und die anderen auf dem Anwesen hergestellten Erzeugnisse sind auch die Weine von Reschio tief in ihrer Umgebung verwurzelt. Sie sind Ausdruck des Landes selbst und entstehen langsam, mit Bedacht und aus tiefem Respekt vor dem Ort, an dem sie produziert werden. Ob sie während eines Aufenthalts in Reschio bei Tisch genossen oder als Erinnerung mit nach Hause genommen werden – jede Flasche vermittelt einen Geschmack des Anwesens und seiner Jahreszeiten