Foraging

Per noi "foraging" è perdersi nella Natura alla ricerca delle più inconsuete e dimeniticate specie botaniche. Abbandonati al'esplorazione di prati fioriti, siepi e foreste e ricerca i tesori della Natura come l’erba di San Giovanni, un piccolo fiore giallo che nasconde una miriade di proprietà miracolose. Alle piante officinali si aggiungono erbe spontanee, piante commestibili e funghi utilizzati dagli chef dei nostri ristoranti per piatti gourmet, tisane e infusi o in combinazione al delizioso olio d'oliva per la preparazione di unguenti e trattamenti benefici da trovare nella Spa Bathhouse di Reschio

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