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24 mars 2022 | Couverture de presse

Une comédie romantique à l’italienne

Un comte tombe qui tombe amoureux d’une princesse et construit avec elle un nid douillet dans un château délabré au beau milieu de la nature sauvage de l'Ombrie. L'histoire de la famille italienne Bolza n’est pas juste une histoire à lire, c’est un réel conte de fées

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Stephanie Pander raconte l'histoire de Reschio à partir du moment où la famille Bolza tisse ses fils magiques dans le paysage de l'Ombrie, donnant aux terres agricoles abandonnées une nouvelle direction grâce à la conservation et à la préservation du monde naturel

Vogue NL a séjourné sur place et a déjeuné avec le Conte Benedikt Bolza. Stephanie Pander, rédactrice de l'article, a magnifiquement saisi l'essence de Reschio, en comprenant l'importance du domaine dans son ensemble. Stephanie raconte l'histoire de Reschio, en commençant par son histoire et son évolution jusqu'à aujourd'hui, histoire qui se projette même dans l'avenir.

Voici quelques extraits de cet article magnifiquement illustré :

L'engagement de Benedikt ne se limite pas à la vente et à la restauration des maisons. Reschio est une œuvre d'art moderne dans laquelle toutes les formes d'art et d'artisanat se côtoient dans une délicieuse harmonie.

Il s'agit de l'ouverture d'hôtel la plus acclamée de l’année 2021... rêvant des magnifiques images qui racontent l'histoire inspirante de la famille. Car la création de Reschio s'est révélée être avant tout une affaire de famille, dont la fille Giorgiana garde un souvenir ému.

La vie à Reschio tourne autour de tout ce que la famille Bolza considère comme important... Le comte le souligne à nouveau : « Reschio est le reflet de ce que nous sommes. Ce que vous voyez ici, c'est notre vie et nous nous sommes donné pour mission de la partager avec les autres. Notre vision se reflète dans les moindres petits détails »

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Je décide de passer l'après-midi dans une baignoire enveloppée de draps de bain doux et couverts de pétales. Le spa se trouve dans les anciennes caves à vin et s'inspire des bains romains. Il comprend une piscine d'eau salée, un Hamman et une « cabine de soin privée » de rêve. Cette dernière est le domaine de Maria qui vient de Calabre et qui prodigue avec ses mains magiques des soins à base d’huiles essentielles et d’élixirs à base de plantes, le tout selon les exigences de chacun et chacune. Après une séance de brossage à sec qui, selon elle, « active » mon flux sanguin, elle me dit que ma peau aurait besoin d'un coup de pouce sous la forme d'un soupçon de gingembre...

Le dîner qui suit est parfait dans sa simplicité : une assiette de tortellini dans un bouillon clair et une salade d'artichauts croustillants. Viennent ensuite le millefeuille à la farine de châtaigne avec de la noisette et de la glace au chocolat faite maison.

« Une retraite italienne qui laisse les autres sur le carreau », a écrit à juste titre le Financial Times dans un article publié peu après l'ouverture de l'établissement. Et c'est vrai. Reschio est un tout autre monde. Un lieu où tout a été pensé pour que les rêves deviennent réalité. Prochaine étape ? Le perfectionniste réfléchit un instant. « L'approfondissement plutôt que la croissance. Protéger ce sur quoi nous avons travaillé si dur » Puis de manière tout à fait honnête : « Parfois, je préfère construire un mur » Benedikt cite en exemple son propre vin : « Il n'est en vente nulle part ailleurs. C’est une bonne idée que de le boire uniquement sur notre domaine »

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